ちきブロ 〜イタリア雑記とたまにつぶやきブログ〜

現役ピザ職人ブログです! ピザ好き・イタリア好き・日本も好き  マル秘レシピも公開しています(^^♪

オリーブオイルのはなし

その237 オリーブオイルは体に良い(後編)

みなさんこんにちは 引き続き、オリーブオイルのお話です 鉄のように人間も酸化していきます。 この酸化がいわゆる老化ということです。 ですのでなるべく酸化しないようにすれば老化も抑えられるということになります。 そのための1つの手段として食事とし…

その236 オリーブオイルは体に良い(中編)

みなさんこんにちは 前回からオリーブオイルについてのお話をしております 健康に良いとよく言われるオリーブオイル。 カロリーなんかでいうとそんなに低カロリーでもなんでも無いのに油の性質によって体に良いという事です 特にエキストラバージンオリーブ…

その235 オリーブオイルは体に良い(前編)

みなさんこんにちは 前回はビスマルクピザについてお話ししましたピザの真ん中に目玉焼きが乗っているようなビジュアルも多いですね。 卵が大好きな日本人にはとても合った料理だと思います‼️(かくいうわたしも卵星人です笑) 崩しながらまろやかに食べられ…