みなさんこんにちは 最近どハマり中の白神こだま酵母についてのお話です✨ 現在、今のお店（ピザ屋さん）で出しているピザの酵母を変えるかどうか、ということで候補に上がっている白神こだま酵母です。 発酵が早くて安定している。 甘味があってモチモチのパ…