みなさんこんにちは 今日からまた新しいことにチャレンジします と言っても、ピザ関連である事はいつもと変わりません 何回かブログで書いてますが、最近は酵母について研究しています。 ピザやパンの発酵には欠かせない酵母なんですが、今まではドライイー…
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