ちきブロ 〜イタリア雑記とたまにつぶやきブログ〜

現役ピザ職人ブログです! ピザ好き・イタリア好き・日本も好き  マル秘レシピも公開しています(^^♪

2020-06-12から1日間の記事一覧

その463 湯種ピザ試作しました

みなさんこんにちは 昨日、仕込んだ湯種ピザを今日は試作で焼いてみましたよ✨ さて、、、 どうなることやら 焼く前はあまり変わらず バットに入れてる状態はあまりいつものピザと変わらなかったです。 冷蔵庫で保存してました。仕込んでからの時間は、熟成と…