みなさんこんにちは 今日も早速オーベルニュ✨✨✨✨✨ ・サレール カンタル同様古い歴史を持つチーズです。 カンタルと同様、同じ地域で４月１５日から１１月１５日の７ヶ月間だけ作られています。 限定的で作るとなると、とても難しいチーズ作りになると思いま…