ちきブロ 〜イタリア雑記とたまにつぶやきブログ〜

現役ピザ職人ブログです! ピザ好き・イタリア好き・日本も好き  マル秘レシピも公開しています(^^♪

2020-02-18から1日間の記事一覧

その348 #35 【プロセスチーズの製法】

みなさんこんにちは 今日もチーズのお話✨ プロセスチーズなんですが、そうは言っても何のことかわからない人もいるかも知れませんね。いわゆる、加工されて食べやすくいろんな形になったチーズの事です。 日本で代表的なものとしては、スライスチーズやキャ…