みなさんこんにちは 今日はチーズのお話はおやすみ そのかわりにイタリア郷土料理のお話をしたいと思います フィレンツェ名物の郷土料理なんですが、わたしのいたウンブリアでも作ってました レストランの横のオステリアのメニューにあったので、仕込みはや…
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