みなさんこんにちは 今日はパスタフィラータのチーズ製造についてのお話です パスタフィラータ❓❓❓❓ そう思われる方も多いかと思います どんなチーズだと思います❓ みんなに大人気のあのチーズですよ そう、、、 モッツァレラチーズ‼️ それをチーズ製造の分類…