みなさんこんにちは 前回までで搾乳された乳を固めるやり方をご説明しました かなりザックリとした解説です。 また機会を改めてひとつひとつ詳しく説明する時が来ると思いますのでまたその時、宜しくお願いします☺️ まずは3種類の凝固の仕方がある、というこ…