ちきブロ 〜イタリア雑記とたまにつぶやきブログ〜

現役ピザ職人ブログです! ピザ好き・イタリア好き・日本も好き  マル秘レシピも公開しています(^^♪

2019-11-25から1日間の記事一覧

その265 塩と料理 (岩塩料理)

みなさんこんにちは 前回は海塩を使った料理についてお話ししました 海のものだから海の食材は基本的にはあいますがそれだけではないところが面白いですね☺️ すいかなんて塩をかける事自体がもうあまりしなくなったんじゃないですか❓ でも、やはりかけると美…