ちきブロ 〜イタリア雑記とたまにつぶやきブログ〜

現役ピザ職人ブログです! ピザ好き・イタリア好き・日本も好き  マル秘レシピも公開しています(^^♪

2019-11-23から1日間の記事一覧

その263 海塩と岩塩 (続き)

みなさんこんにちは 前回は海塩のお話でしたね 私たちが普段使っている塩。当たり前ですが全て元は海からの恵みです✨ でも意識していないとそういう事って忘れがちになりますよね。事の本質というのはとても大事だと思っています。料理でいうと基本の部分で…