ちきブロ 〜イタリア雑記とたまにつぶやきブログ〜

現役ピザ職人ブログです! ピザ好き・イタリア好き・日本も好き  マル秘レシピも公開しています(^^♪

2019-10-16から1日間の記事一覧

その225 【イタリア料理の名前シリーズ】オッソブーコ編

みなさんこんにちは 前回はイタリアの黒ぶとうのバルベーラについてお話しました 黒ブドウから作られるのはさまざまな赤ワインがあります‍♂️その中でもイタリアワインは世界的に見てもそこでしか作らないものも多くイタリアワインにハマるとなかなか抜け出せ…