ちきブロ 〜イタリア雑記とたまにつぶやきブログ〜

現役ピザ職人ブログです! ピザ好き・イタリア好き・日本も好き  マル秘レシピも公開しています(^^♪

2019-10-14から1日間の記事一覧

その223 【レシピ公開シリーズ】牛ホホ肉のバルベーラ煮込み ポレンタ添え

みなさんこんにちは 前回はこの料理に使う付け合わせの『ポレンタ』について書きました。 そして今回はメインの料理の紹介です。 少し凝った料理になると一回でお伝えするのは少し厳しいですね長くなりすぎるので分けて丁寧に解説していきたいと思います‼️ …