ちきブロ 〜イタリア雑記とたまにつぶやきブログ〜

現役ピザ職人ブログです! ピザ好き・イタリア好き・日本も好き  マル秘レシピも公開しています(^^♪

2019-09-30から1日間の記事一覧

その209 AVPNピッツァセミナーに参加してきた(前編)

みなさんこんにちは 前回はレシピ公開シリーズで豚フィレ肉のオーブン焼き エシャロットのマルメッラータでした✨ ミルトを使う部分は豚肉にはぴったりなので、もし手に入ったら作ってみたい食材ですね マルメッラータはジャムなので柑橘系のジャムがあれば手…