みなさんこんにちは 前回はピエモンテ州アルバの白トリュフ祭りについてお話ししました 魅惑の香り… 味というより香りを楽しむ白トリュフ そこは日本の松茸と似てるところかも知れませんね‍♂️「におい松茸、味しめじ」 なかなか食べる機会はないとは思います…