ちきブロ 〜イタリア雑記とたまにつぶやきブログ〜

現役ピザ職人ブログです! ピザ好き・イタリア好き・日本も好き  マル秘レシピも公開しています(^^♪

2019-08-27から1日間の記事一覧

その175 ヴェネツィア前編【イタリアの町紹介シリーズ】

みなさんこんにちは 前回はレシピ公開でゴルゴンゾーラのリゾット 赤パプリカのソースをお伝えしました 青カビチーズは好きな人にはたまらない食材ですが日本ではまだ食べ慣れてない人も多くレストランで働いててもその差がはっきりと出る食材だなぁといつも…