ちきブロ 〜イタリア雑記とたまにつぶやきブログ〜

現役ピザ職人ブログです! ピザ好き・イタリア好き・日本も好き  マル秘レシピも公開しています(^^♪

2019-08-21から1日間の記事一覧

その169 ピザの歴史(中編)

みなさんこんにちは 前回はピザの歴史についてお話ししました そして今回もピザのお話、中編です。 早速始まります。 ナポリピッツァ協会 1984年に設立された「元祖ナポリピッツァ協会」("Associazione Verace Pizza Napoletana")はナポリピッツァのピザ台…