ちきブロ 〜イタリア雑記とたまにつぶやきブログ〜

現役ピザ職人ブログです! ピザ好き・イタリア好き・日本も好き  マル秘レシピも公開しています(^^♪

2019-08-15から1日間の記事一覧

その163 ランブルスコって?

みなさんこんにちは 前回はパルマの町紹介からパルマ産生ハムのお話しでしたね 生ハムでもう一つ有名な産地でいえばやはりサンダニエーレ サンダニエーレは、スロヴェニアとの国境沿いにあるイタリアの北東の州、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州の中ほど…