ちきブロ 〜イタリア雑記とたまにつぶやきブログ〜

現役ピザ職人ブログです! ピザ好き・イタリア好き・日本も好き  マル秘レシピも公開しています(^^♪

2019-03-31から1日間の記事一覧

その26 番外編 パスタのちょっとしたはなし E

引き続きパスタのお話です 《フェットチーネ》 平たいきしめん状のパスタ。 さまざまなパスタ料理に合わされている。トマトソースはもちろん、オイルソースやクリームソースでもソースが乗り過ぎないので食べやすい 具材をいろいろ混ぜてもバランスのとりや…