ちきブロ 〜イタリア雑記とたまにつぶやきブログ〜

現役ピザ職人ブログです! ピザ好き・イタリア好き・日本も好き  マル秘レシピも公開しています(^^♪

2019-11-03から1日間の記事一覧

その243 ナチュラルチーズとは❓(中編)

みなさんこんにちは 前回からナチュラルチーズの製造過程についてお話ししています さまざまな規格や法律が存在するナチュラルチーズの製法✨ ワインと同じように国を挙げて保護しようとするほど国民にとって大事な食材です。 日本でナチュラルチーズを食べよ…